Hướng dẫn làm nem thịt bò giòn rụm đơn giản tại nhà
- Details
- Published: Sunday, 15 September 2019 08:00
- Written by Admin3
- Hits: 17431
Chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món nem thịt bò giòn rụm vào ngày cuối tuần rồi. Món nem sau khi rán xong sẽ có màu cánh rán đẹp mắt, lớp vỏ ngoài giòn rụm, nhân bên trong thơm ngậy, chấm với nước mắm chua ngọt cùng chút rau sống thì thật tuyệt vời phải không nào. Còn chần chờ gì mà không xách tay áo xuống bếp làm luôn thôi.
Các bước để làm món nem thịt bò:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Thịt bò: Mua ở lò mới mổ thịt sẽ ngon và tươi nhất. Vì hiện nay có rất nhiều tình trạng thịt lợn giả thịt trâu, rất khó phân biệt được. Mua về đem rửa sạch sau đó đem thái nhỏ rồi băm nhuyễn. Nên chọn bò mông sẽ nhiều nạc và ít gân, ăn sẽ không bị dai.
Xem thêm: Địa chỉ mua thịt bò ngon tại Hà Nội
- Trứng gà: Trứng gà ta sẽ có nhiều lòng đỏ và ngon hơn trứng gà công nghiệp. Cho 2 quả trứng nhỏ. Sau đó bỏ lòng trắng chỉ lấy lòng đỏ đánh tan. ( Lấy lòng đỏ trứng cực kỳ đơn giản, đập đôi quả trứng, xẻ đi xẻ lại, lòng đỏ sẽ rơi xuống bát. Cực kỳ đơn giản phải không nào? )
- Tôm tươi bóc vỏ băm nhuyễn
- Miến ngâm nở: thái khúc bằng 2 đốt tay
- Su hào,cà rốt,củ đậu gọt vỏ, rửa sạch bào sợi nhỏ
- Hành tây, mấm linh chi: Rửa sạch và băm nhỏ
- Tỏi: Đập dập, băm nhỏ sau đó phi tỏi cho thơm
Cùng tìm hiểu về món nem sen quen mà lạ miệng
Bước 2: Trốn đều các nguyên liệu
- Sau khi làm xong bước sơ chế, bạn trộn tất cả với nhau tạo thành hỗn hợp gồm: Thịt bò, hành tây, miến, tôm, tỏi phi, cho thêm chút bột canh và mỹ chính nữa trộn đều tay. Có thể dùng đũa đảo, nhưng tốt nhất là dùng gang tay nilon sẽ tạo thành khối thống nhất và gia vị sẽ ngấm đều.Bước 3: Gói nem
- Đặt bánh đa nem lên một mặt phẳng, cho nhân vào giữa rồi cuộn lại, nên cuộn bánh nhỏ nem sẽ ngon và giòn hơn. Lần lượt cuộn nem đến hết
Bước 4: Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng già cho nem vào rán đến khi nào nem chín, vàng đều các mặt thì tắt bếp rồi bày ra đĩa trang trí cho đẹp mắt. Vậy là các bạn đã hoàn thành xong món nem cuốn thịt bò rồi.Xem Thêm : Hướng dẫn làm món nem tai cuốn đơn giản tại nhà
Hãy bắt tay vào thực hiện ngay cách làm nem thịt bò để chiêu đãi cả gia đình bạn nhé! Cuối tuần thêm vui vẻ hơn nếu tất cả các thành viên trong gia đình cùng giúp sức làm món ăn này. Món nem sau khi rán xong sẽ có màu cánh rán đẹp mắt, lớp vỏ ngoài giòn rụm, nhân bên trong thơm ngậy, chấm với nước mắm chua ngọt cùng chút rau sống thì thật tuyệt.
Địa chỉ mua bánh đa nem làng Chều chính gốc
Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525
Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)
Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)
Facebook: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam ...
Newer news items:
- Hướng dẫn làm bánh đa nem khô thành mềm dễ cuốn - 03/04/2020 02:17
- Hướng dẫn làm món chả giò ngô đơn giản tại nhà - 09/11/2019 04:35
- Hướng dẫn làm món bún nem nướng chả giò - 09/11/2019 04:08
- Hướng dẫn làm món chả giò nấm đơn giản tại nhà - 09/11/2019 03:44
- Bí quyết để làm món nem giòn rụm không bị vỡ, mềm vì hơi nước - 28/08/2019 11:53
Older news items:
- Cách làm món nem cá rô phi đơn giản cho bữa ăn cuối tuần - 26/08/2019 14:27
- Hướng dẫn làm món nem gà chiên xù vừa giòn vừa ngon - 22/08/2019 07:35
- Cùng tìm hiểu về nem Phù Đổng Thiên Vương - 22/08/2019 07:13
- Tìm hiểu về nem vuông cua bể vang danh Hải Phòng - 17/08/2019 04:10
- Cùng tìm hiểu về món nem sen quen mà lạ miệng - 07/08/2019 07:51